Storia delle caffetterie
Il coffee shop è un noto fenomeno olandese, di cui ormai è quasi impossibile immaginare senza, soprattutto nelle grandi città. Nella città di Amsterdam difficilmente si può fare un passo senza dirigersi verso la prossima caffetteria. Il fenomeno delle caffetterie ha ora una ricca storia che segna un periodo di 2022 anni nel 50! Per scoprire come è nato un nuovo tipo di negozio nei Paesi Bassi, dove si possono vendere droghe leggere, facciamo un tuffo indietro nel tempo, fino agli anni '70. 1968 per l'esattezza.
Il precursore della caffetteria
Alla fine degli anni '60, sotto l'influenza della cultura hippie, nei Paesi Bassi furono fatti sempre più esperimenti con droghe (leggere). Allo stesso modo, l'erba e l'hashish erano stimolanti popolari tra i giovani degli anni '1968. Tra le altre cose, questo aumento della fornitura e dell'uso di prodotti a base di cannabis portò all'apertura di un negozio di tè e caffè nel XNUMX. caffènegozio a Utrecht dove si potrebbe comprare hashish e roken. Questo centro giovanile, chiamato Sarasani, è considerato da alcuni la prima caffetteria dei Paesi Bassi, ma questo è ancora controverso.
Mellow Yellow, la prima vera caffetteria
Nell'anno 1972, un altro negozio aprì ad Amsterdam, che era molto più nella forma dell'ultima caffetteria come la conosciamo oggi. Mellow Yellow, fondata dal pioniere olandese dell'erba Wenard Bruining in una ex panetteria occupata sulla Weesperzijde. Qui vendevano per la prima volta hashish preconfezionato in pezzi da dieci e venticinque fiorini. Questa è una formula ancora oggi mantenuta dalla maggior parte delle caffetterie.
il Bulldog
Il più antico, e forse anche il più famoso, coffeeshop dei Paesi Bassi è The Bulldog. Questa è stata fondata nel 1975 da Henk de Vries sull'Oudezijds Voorburgwal, l'edificio dove suo padre aveva precedentemente un negozio di articoli erotici. Questo edificio vende ancora cannabis oggi e The Bulldog è emerso come un marchio internazionale negli ultimi anni con diversi caffè, un hotel e molti prodotti legati all'erba e ausili per il fumo.
Politica di tolleranza
Dalla fine degli anni '70, il numero di caffetterie legali è aumentato enormemente, grazie alla politica pragmatica e flessibile sulle droghe leggere del governo olandese. Era consentito portare in tasca piccole quantità di erba o hashish per uso personale e per la vendita canapa da caffetterie è stato condonato dal governo, nonostante l'acquisto di canapa è ancora illegale. Questa legislazione contraddittoria è anche chiamata politica di tolleranza ed è stata una condizione essenziale per la fioritura delle caffetterie nei Paesi Bassi.
Regole più severe
All'inizio degli anni '90, il numero di caffetterie legali nei Paesi Bassi era salito a quasi 1500. Inoltre, si diceva che esistessero molte centinaia di caffetterie illegali. Il governo ha quindi pensato che fosse giunto il momento di una legislazione più severa, che ha portato a una diminuzione del numero di caffetterie. Le caffetterie ora potevano avere solo uno stock di un massimo di 500 grammi e l'età per l'erba o hash comprare è stato aumentato. Alla fine del 2020 c'erano ancora 564 caffetterie nei Paesi Bassi, di cui oltre 160 si trovano ad Amsterdam. Il numero di caffetterie nei Paesi Bassi sembra essere rimasto stabile negli ultimi anni.
